中超

海藻冬瓜汤的做法是怎样的?海藻冬瓜汤怎么做?[图]

2019-10-09 00:41:46来源:励志吧0次阅读

很多人都喜欢喝 冬瓜汤,特别是夏季的时候,因为夏季天气比较热,吃些冬瓜可以清热降暑,而且冬瓜汤的味道一般都是特别鲜的,有的人喜欢在冬瓜汤中加皮蛋,还有的人喜欢在冬瓜汤中加入鱼片,其实还可以加海藻,那海藻冬瓜汤的做法是怎样的?海藻冬瓜汤怎么做?

1、食材

主要食材:冬瓜500克,猪扇骨500克,海藻适量。

其他食材:胡萝卜1根,薏米100克,蜜枣1颗,姜3片。

2、做法步骤

1.猪扇骨洗净切件,焯水备用;冬瓜胡萝卜切滚刀块;干海藻泡开洗净沙子;薏米洗净备用。

2.瓦煲放入适量水煮开,然后把所有材料放进去,先大火煮开10分钟后转小火熬两个小时。

3.放盐调味即可食用。

3、功效

利尿消肿,清热祛暑,润肺生津。

4、冬瓜汤做法

1、冬瓜汤的做法一

材料:冬瓜适量,海米适量,干贝适量。

做法:

1、冬瓜去皮,去瓤切厚块。

2、提前泡发干贝、海米。

3、锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。

4、大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。

5、等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。

2、冬瓜汤的做法二

材料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐、鸡精适量。

做法:

1、排骨洗净入沸水焯一下。

2、洗净浮沫,沥干水分备用。

3、锅内放一丁点油,放入葱花炒香。

4、放入排骨炒香。

5、添入1、5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。

6、冬瓜去皮切成薄片。

7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

8、调入鸡精即可出锅。

3、冬瓜汤的做法三

材料:冬瓜500克,瘦猪肉50克,酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油25克,大葱5克。

做法:

1、将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3、3厘米长、0、7厘米厚的片。

2、猪肉切成薄片。

3、汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

济南名韩植发医院在线答疑
济南银屑病医院电话预约
济南名韩植发医院在线询问
济南银屑病医院预约电话
济南名韩植发医院qq在线
分享到: