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安溪铁观音茶叶合作社以茶为盟抢市场

2020-02-15 07:29:21来源:励志吧0次阅读

安溪铁观音茶叶合作社“以茶为盟”抢市场

中国茶网资讯:安溪铁观音的最大价值能否得到体现,“跳出茶叶做大产业”成为大安溪主打口号,茶文化、茶旅游等已成为安溪当地关注的新亮点。记者在安溪饮香茶叶合作社采访时了解到,世世代代“以茶为生,以制茶为荣”的林氏家族茶叶文化颇有深长。林清城也逐渐将把朝天山铁观音,以山为主体,以铁观音野生茶树为根据,把铁观音原有的味道亮相在茶客眼前。

“我们不创新,因为我们是正统。七泡有余香,优质的铁观音形、色、香、味、韵俱佳。也是我们铁观音茶叶最鲜明的特色”合作社林理事长告诉记者。朝天山下映射五彩光芒,通过组织培训,引导茶农进行提高加工水平,积极改进茶叶制作工艺。制作工艺上,空调制茶、除湿机控制湿度新技术开始由感德镇引荐,通过高温杀青,有效调整茶叶“做青房”的适宜温、湿度。做形技术上,采取多次冷包揉,使茶叶外形基本达到珠形化或半珠形化,摸索出一套茶叶冷藏保鲜技术,茶叶品质和效益不断提高。

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